Шеф-повар Ивлев оценил астраханские рыбные котлеты на федеральном телешоу

Астраханцы всё чаще стали попадать на федеральные каналы в качестве героев самых разнообразных передач. Особой популярностью у жителей региона пользуются программы, связанные с кулинарным мастерством. На этот раз участие в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» приняла мама победительницы одного из прошлых выпусков программы Светлана Кукушкина.

Ранее в шоу смогла победить дочь астраханки, теперь её мама отправилась покорять гуру кулинарии своим мастерством. Поразить поваров Константина Ивлева и Рената Агзамова на отборочном испытании она смогла, приготовив котлеты из судака.

Первый этап испытаний астраханка прошла без особых усилий – требовалось приготовить котлеты из щуки, которые в Астрахани, наверное, умеет готовить почти каждый житель. При всём этом, Светлана не отказывала в помощи соперникам, рассказав свой главный секрет: перед подачей на стол котлеты следует обмазать сливочным маслом.

Затем в списке испытаний оказалось приготовление блинного и печёночного тортов и Светлана снова справилась с задачей, удивив вкусом блюда шефа Константина Ивлева.

На финальном этапе нужно было приготовить блюдо из дичи. Светлане досталась оленина, из которой она впервые и вполне успешно приготовила бефстроганов с гречкой.

Несмотря на высокий уровень кулинарного мастерства и постоянные комплименты от именитых шефов, победить в конкурсе Светлане не удалось. Тем не менее, покорить телезрителей она, определённо, смогла.